המצרכים:
גזר
2 כפות סוכר או 2 כפות דבש על כל חצי קילו גזר
אופן ההכנה:
מכניסים גזר מקולף ופרוס לעיגולים לסיר, מוסיפים דבש או סוכר, מכסים היטב ומבשלים על אש קטנה בסיר מכוסה ומהודק עד שהצימעס מוכן, כשהגזר רך.
ניתן לשדרג את הצימעס על ידי הוספת פתיתי אננס, שזיפים מיובשים או צימוקים לעשר הדקות האחרונות של הבישול.
הוסיפו תגובה