הציווי שנצטווינו להפריש ראשית הגז ולתנו לכהן, הוא אמרו יתעלה: "[ו]ראשית גז צאנך תתן לו" (שם שם, ד).

ומצווה זו אינה נוהגת אלא בארץ. וכבר נתבארנו כל דיני מצווה זו בפרק י"א מחולין.