למה החלה של שבת קלועה?

למה חלה קלועה?

בארוחות השבת מברכים "המוציא" על שתי כיכרות לחם. לפי ההלכה אין משמעות לסוג הלחם, אבל למעשה יש מנהג יהודי ותיק לאכול דווקא חלות קלועות. מדוע? התשובה מעניינת מאד.

כמו הלחם של המקדש

בבית המקדש היו אופים מדי שבוע שתים עשרה כיכרות לחם ומניחים אותן על שולחן הפָּנִים בתוך ההיכל המקודש. לפי הקבלה, החלות שאנחנו אוכלים בסעודת השבת מכילות הארה רוחנית ששורה בהן כמו ב"לחם הפנים" של בית המקדש.

מסיבה זו, יש כאלה שנוהגים לברך "המוציא" בארוחת השבת על שנים עשר לחמים. רובנו מברכים רק על שני לחמים, וכדי להגיע למספר שתים עשרה קולעים את החלה ל'צמות' כדי שיהיו בה שתים עשרה 'מיני חלות'.

לחם בשרי

יש סיבה נוספת לקליעת החלות, פשוטה יותר.

בדרך כלל, את החלות הביתיות שהכינו לשבת היו אופים באותו תנור וכמעט באותו זמן שבו אפו מאכלים ומאפים אחרים לשבת. חלק מהתבשילים שהוכנו בתנור הם בשריים, ולא פעם היו אופים את החלות בכוונה עם שומנים מהעוף או הבשר כדי לתת בהן טעם משובח. מה שאומר שצריך להיזהר לא לאכול את החלות יחד עם מאכלים חלביים.

וזו הסיבה לכך שהתחילו לקלוע את החלות, פשוט כדי שמבחינה ויזואלית הן יהיו שונות משאר הלחמים. זאת כדי להזכיר לכולם שהן לא לחם פרווה רגיל שאפשר לאכול עם מזון חלבי.