עוגת גבינה דיאטטית

חג השבועות תמיד עמוס בגבינות שמנות ועשירות ותמיד נראה כי החטאים המתוקים בסוף הארוחה רק חותמים את סוף הדיאטה ואת סף הכולסטרול שלנו.

לכבוד שבועות, הנה מתכון טעים במיוחד לעוגה דיאטטית ושפויה בהחלט:

החומרים:

חבילת פתי בר (וניל/שוקולד)

750 גר' גבינה לבנה 5%

חבילת אינסנט פודינג וניל

כוס חלב 1%

2 כפות סוכר/סוכרזית

3 כפות תמצית וניל איכותית

אופן ההכנה:

מערבבים את כוס החלב והפודינג לעיסה חלקה ואחידה ללא גושים ומניחים בצד להתקרר ולהתגבש.

לתוך התערובת מערבבים את כל הגבינה עם תמצית הוניל והסוכר עד לקבלת תערבות חלקה.

משטחים בתבנית שכבה של פתי בר (לא להרטיב לפני) ועליה שופכים שכבה של קרם גבינה וכך חוזרים חלילה עד אשר התבנית מלאה.

מלמעלה ניתן לפזר ג'לי תות ותותים טריים או לחילופין פירורי ביסקוויט או פירורי שוקולד וכל העולה על הדעת.

בתיאבון וחג שמח!