המצרכים:

½ ק"ג פטריות טריות, פרוסות

2 גביעי קוטג'

3 כפות קמח (רצוי מחיטה מלאה)

2 ביצים

בצל גדול

½ כפית מלח

אופן ההכנה:

חממו תנור לחום בינוני ושמנו בכף שמן תבנית אפייה.

בדקו וטרפו ביצים, גררו את הבצל, הכניסו את כל המצרכים לקערה וערבבו היטב.

העבירו לתבנית המשומנת ואפן כ-45 דקות