מעות חיטים

שלושים יום לפני חג הפסח קהילות ישראל אוספות תרומות לצרכי הפסח לנזקקים, המכונות בשם "מעות חיטין". למרות שניתן להכין מצה גם מדגנים זולים יותר, חג הפסח הוא חג החירות ולפיכך יש לספק לכל יהודי את הטוב ביותר.